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后生元的益生机制及其在动物生产中的应用前景

后生元的益生机制及其在动物生产中的应用前景

    后生元是指对宿主健康有益的无生命微生物体和/或其代谢产物的总称,其主要成分包括磷壁酸,肽聚糖,有机酸,细菌素,胞外多糖和神经递质类物质等,这些物质具有调节肠道菌群平衡,增强肠粘膜屏障和免疫功能以及调节肠-脑轴等益生功能.相较于益生菌,后生元的化学结构明确,安全性更高,稳定性更强以及耐贮存等,因而逐渐被应用于医学和食品等领域,对其作用机制的研究也已成为热门.本文概述了后生元的定义,主要活性成分及益生机制研究进展,并展望其在动物生产上的应用前景,

    Postbiotics refers to the general term of inanimate microorganisms and/or their metabolites that are beneficial to the health of the host. Its main components include teichoic acid, peptidoglycan, organic acids, bacteriocins, exopolysaccharide and neurotransmitters. These substances have probiotic functions such as regulating intestinal flora balance, enhancing intestinal mucosal barrier and immune function, and regulating gut brain axis. Compared with probiotics, Postbiotics have clear chemical structure, higher safety, stronger stability and longer storage, thus they are gradually used in medicine, food and other fields, and their mechanism of action has become a hot research topic. This article summarized the main active ingredients and mechanisms of postbiotics and prospected its application in animal production.


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