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吃了非洲猪瘟的肉会怎么样?非洲猪瘟猪肉能吃吗?

吃了非洲猪瘟的肉会怎么样?非洲猪瘟猪肉能吃吗?

问:非洲猪瘟猪肉能吃吗?


答:生在屠宰前均经过官方兽医严格检疫,只有达到出栏日龄的健康生猪才可以到定点屠宰场屠宰,并且经肉品品质检验合格的猪肉才能上市销售,即经定点屠宰和检疫检验合格的猪肉是安全的,可以放心食用,广大群众不必担心。


问:非洲猪瘟会感染人吗?


答:非洲猪瘟不是人畜共患病,不会感染人,对人没有危害,也不会感染除猪(包括家猪和野猪)以外的其他动物。自发现非洲猪瘟近一百年来,全球范围内没有出现人感染非洲猪瘟的情况。


问:吃了非洲猪瘟的肉会怎么样?


非洲猪瘟的病毒并不是人畜共患病,因此人不会感染该病毒。非洲猪瘟病毒并不耐高温,60摄氏度10分钟即可灭杀。不论是否爆发疫情,所有的肉类都要从正规渠道购买,且一定要煮熟,煮熟,煮熟再食用!生肉中的病毒,细菌,寄生虫等对人类而言都是危害的可能。


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