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非洲猪瘟病毒存活时间

非洲猪瘟病毒存活时间

        非洲瘟简称ASF是由非洲猪瘟病毒简称ASFV感染引起的一种高度接触传染病。这种病发病率高,死亡率高达100%,是一种非常可怕的传染病,严重损害养殖户的利益和畜牧业发展。

不同环境非洲猪瘟病毒存活周期表

非洲猪瘟病毒存活时间

    非洲猪瘟病毒(ASFV)目前仍然无有效的疫苗进行预防,ASFV是一个独立的非洲猪瘟非洲猪瘟属,唯一一个非洲猪瘟科成员。这种病毒对外界环境抵抗力很强,在血液、粪便和组织中存活时间长达半年。在感染的生的或者未完全煮熟的猪肉制品中存活时间长达3个月,在未经过高温的火腿中可以存活3-6个月。在4度保鲜温度下可以存活5个月,冰冻的肉中可以存活数年。酸碱耐受性特别强,pH4~13均能存活。但是不耐高温,在 60ºC 经 20min 可灭活病毒,使用脂溶剂及部分消毒剂(对苯基苯酚消毒剂)可灭活病毒。也就是说非洲猪瘟病毒不可怕,我们进过高温煮熟了的猪肉,其实已经能够杀死非洲猪瘟病毒了,我们可以放心购买猪肉,不用吓得不敢吃猪肉了!


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