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益生菌代加工的新方案

益生菌代加工的新方案

  “聆听消费者的需求”,应该是近年来各大代加工厂家的心声。功能性食品品牌、代理商及零售商提及次数最多的一句话。自从以来,在整个经济环境不太乐观的大背景下,“抓住消费者的需求,一切以消费者为中心”似乎成为了品牌商及渠道商们的共识。事实上,这也是国内功能保健产品代加工产业坚守的核心战略。以其益生菌代加工为例,带大家来了解一下益生菌代加工厂家是如何坚守“以消费者需求为本”的观念。

  

  总的来讲,现在的益生菌代加工企业,大部分还只是为了呼应品牌的要求而存在。他们缺乏自主精神和科研能力,于是在产品开发上的差异也越来越小,同质化严重。在早期一个标准的ODM,直到他们发现很难再做出新的、能解决客户问题的产品。在当时,大部分的工厂做OEM、ODM或者包材,只是整个上游生态价值链中的一环,我们在当时敏感意识到这种资源固化和信息固化可能是创新无能的核心问题,所以他们想要做的就是把整个上游生态价值链整合起来,让整个益生菌代加工产业链条流动起来。

  

  由此,从益生菌原料的研发到配方制剂、生产制造再到包装设计,有一整套完整清晰的流程,在这个过程中,不仅可以了解消费者需求,还可以为益生菌产品代加工客户提供增值服务。而这个流程,就是完整的益生菌代加工方案

  

  整合益生菌代加工方案设计最主要的优势就是从消费者需求出发来设计整个生态价值链,然后再回归到消费者需求上,进行新一轮的改进。在此基础上,也将研发部门按照其研发人员的专长分为原料研发、制剂类型、配方、质量管控、功效验证、包装设计等不同领域的共16个实验部门。把整个生产流程拆分,让不同的人士做针对性研究,以每一环为单位,最终为客户以及消费者打造成功的产品。

  

  从结果来看,我们自主独立获得了很多益生菌相关的专利技术,累积取得多个专利以及多个发明奖。成为了受国内外多家机构信赖的益生菌代加工合作企业。


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